Fischers Fritz …

Malaysia, Thailand und die Karibik – das würde wohl niemand in Dorschausen, einem Stadtteil von Bad Wörishofen im Allgäu, erwarten. Umso mehr überrascht die Speisenauswahl, die Besucher im Lokal „Zur Fischer-Idylle“ von Heike und Ernst Eberle erwartet: Gegrillte Forelle mit herzhaften Mango-Stückchen und Bouillonkartoffeln oder nach Tartaren-Art mit herzhafter Soße und als Vorspeise vielleicht ein Lachsforellen-Seeforellen-Carpaccio oder Saibling „Ceviche“? Wahrlich eine kulinarische Reise um die ganze Welt …

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Wanderung von Katzbrui nach Bad Wörishofen

Ein liebenswert-schöner Abschnitt der Wandertrilogie führt von der Katzbrui-Mühle nach Bad Wörishofen – mitten durch eine Charakterlandschaft des Allgäus …

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Rezept des Monats von Thomas Lang, Küchenchef im Vitalhotel Sonneck

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Der „Saftladen“ von Eric Löber

Ein kleines Ladenlokal mit einer großen Stammkundschaft und einer noch größeren Vision – den Menschen etwas Gutes zu tun …

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… unterwegs in Bad Wörishofen mit Toni Fenkl. Wir begeben uns auf eine Nordic Walking-Runde durch den Kurpark. Und lernen eine sanfte Form der Fitness kennen …

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Beliebte Tees nach Kneipp

Eine innerliche Anwendung aus Bad Wörishofen – der Tee „Glücksmomente“

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Im Spätsommer des Jahres 1892 ließ Kaiserin Sisi Pfarrer Kneipp zu einer Konsultation nach München kommen, wie die Anfang des Jahres verstorbene Antonie Mayer in ihren Aufzeichnungen schrieb.

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Rezept des Monats von Martin Plaumann, Küchenchef im Hotel Sonnengarten

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Rezept des Monats von Marcus Müller, Küchenchef im Kneipp-Kurhaus St. Josef

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